La variedad de vitis vinifera Trousseau

Es una variedad de origen alpino, de racimo apretado y maduración temprana que da lugar a vinos complejos, de aromas minerales y balsámicos intensos, alta graduación alcohólica y baja acidez.

Ficha de la variedad:

    Fuente: http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=12668

Las características detalladas de la variedad  pueden consultarse en el  libro Variedades de Vid de Asturias de M. Dolores Loureiro, (SERIDA, 2012).

Más información (inglés):

Trousseau grape
Trousseau wine