Objetivos del blog

Mi interés por la cultura milenaria del viñedo y el vino me llevó a descubrir la variedad autóctona asturiana verdejo negro y a emprender un apasionante proyecto de micro plantación y elaboración de vino monovarietal (www.verdejoastur.blogspot.com). Después, el contacto con el mundo de los vinos pequeños, con alma y sobre todo con la buena gente que hay detrás de ellos, me permitió ampliar el campo de visión y descubrir con verdadero entusiasmo que mi querida verdejo negro tenía tras de sí una bella historia de peregrinaje desde las mismísimas cumbres alpinas.

Sirva este blog, al igual que el nuevo nombre e imagen de mi vino, como homenaje a esta singular variedad, cuya exotismo y elegancia la hacen verdaderamente única. Y sirva también como mi humilde contribución a su conocimiento. Cualquier aportación que sirva para enriquecer el blog será bienvenida.